¿Sabías que las barras nutritivas tienen tanta grasa como una hamburguesa?

Las barras nutritivas son el bocadillo ideal para cualquier momento del día. Son fáciles de comer, no son caras y a menudo se consideran una opción saludable. Sin embargo, no todas las barras de cereal son tan saludables como piensas, ¿sabías que una barra nutritiva podría contener un nivel similar de grasa que la hamburguesa?

Muchas barras de desayuno, barras energéticas y barras de granola vienen con azúcares añadidos, grasas y muy pocos ingredientes que son realmente beneficiosos para nuestros cuerpos.

Aunque muchas barras de cereal contienen fruta real, la mayoría están llenas de conservantes, colorantes artificiales y edulcorantes, e incluso aceites y grasas. Debido a una combinación de bajo contenido de fibra y proteínas y alto contenido de grasas saturadas, las barras no son tan saludables ya que contienen las mismas calorías que una hamburguesa.

Un estudio entregado por la Organización de Consumidores y Usuarios (Odecu) reveló que los cereales que están a la venta para el desayuno no son nada saludables, a causa de su gran cantidad de azúcar y sodio, dañinos para la salud. El estudio tomó en cuenta las marcas Pillows Chocolate (de Cola Cao), Balls & Rolls, Yogu & Flakes (de Costa), ChocoKrispis (Kellogg´s), Astritos, BoliChips Chocolate (ambos de Natur), Chocapic Duo y Trix (ambos de Nestlé).

Para las barras de cereal, las analizadas fueron las marcas Cereal Mix (Arcor), Gran Cereal (Costa) y Quaker.

Así, se tomó una muestra – analizada en el Laboratorio Bioquality S.A- para obtener su contenido de humedad, grasa, proteínas, cenizas e hidratos de carbono totales, y la interpretación se basó en la metodología del “Sistema Semáforo”, de la Norma de Rotulado de la Agencia Nacional de Alimentos de Inglaterra.

De estos, el producto que más azúcar contiene es el cereal Cola Cao, con 41 gramos, seguido de Chocapic Dúo. En el caso de Kellogg’s y Chococrispis, junto a tener altos niveles de azúcar, también lo tienen de sodio, ya que tiene 153 milígramos, superando la norma que es de 120.

Después de todo vale la pena considerar el tipo de barra que queremos ingerir.

Fuente: Planetacurioso.com