¿Sabes cuáles son los síntomas para detectar una alergia alimentaria?

Los casos de alergia alimentaria han ido en aumento estos últimos años. Por eso, en ModoFun.com te contamos cuáles son los principales síntomas para detectarla.

“Una alergia es una reacción desproporcionada del sistema inmunitario a una sustancia que puede ser inofensiva para la mayoría de la gente”. Explicó la gastroenteróloga infantil Mónica González.

Además, la especialista agregó: “Esta respuesta alérgica se puede manifestar tanto en molestias leves como en problemas que podrían poner en peligro la vida de una persona”.

Cae destacar que existen ocho alimentos que son los causantes de estas reacciones adversas. Estos son:

-Huevo

-Mariscos

-Pescados

-Soya

-Leche de vaca

-Frutos secos

-Trigo

-Maní.

¿Cómo detectarla?

Para reconocer una alergia alimentaria es sumamente importante estar alerta a los síntomas. Estos muchas veces suelen confundirse con intolerancia a algún alimento.

Entre las principales reacciones se encuentran:

Dolor abdominal, diarrea e hinchazón abdominal, picazón de labios, boca o garganta, náuseas, vómitos y cólicos, urticaria, angiodema -hinchazón de párpados, cara, labios y lengua-, congestión nasal, rinitis, dificultad respiratoria y anafilaxia.

Estos signos se presentan a poco minutos u horas de ingerir el alimento incluso en los casos de personas muy sensibles “tan solo con tocar u oler el alimento se desata una reacción alérgica”.

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